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菠萝肉松炒饭的做法

2019/05/14 来源:中卫信息港

导读

菠萝的甜香及泰式香肠的绵软,配上肉松和饭,营养丰富,健康又美味。菠萝肉松炒饭的材料:白饭400克,鸡蛋1个,虾仁80克,泰式香肠80

菠萝的甜香及泰式香肠的绵软,配上肉松和饭,营养丰富,健康又美味。

菠萝肉松炒饭的材料:

白饭400克,鸡蛋1个,虾仁80克,泰式香肠80克,红萝卜粒,青豆各2汤勺,肉松2汤勺,菠萝1~2个,  盐1~4茶匙,麻油,胡椒粉各少量,生粉1~4茶匙,  盐1~3茶匙,水1汤勺,鱼露1汤勺,泰式酸甜鸡酱2汤勺

菠萝肉松炒饭的做法:

1.虾仁剔去黑肠冲净,与腌料拌匀。

2.菠萝取肉切粒,用淡盐水略浸,菠萝壳留着备用,

3.泰式香肠切片,红萝卜粒及青豆飞水,隔干。

4.烧1汤勺油,把虾仁炒熟取出。

5.再烧2汤勺油,将鸡蛋打散倒入略炒,随即加饭炒匀,加入所有配料及调味料1起拌匀。

6.饭盛入菠萝壳内,洒入肉松便可享用。

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