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鱼鳔鱼头豆腐汤的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:22:16
鱼鳔鱼头豆腐汤的做法【图文】,怎么做好吃 美味粥汤分类美容菜谱分类煮主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度 食材明细 鱼头一个鱼鳔十个嫩豆腐200克料酒适量花生酱适量白胡椒粉适量盐适量 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法详细步骤第1步将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白第2步再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟第3步中途放一勺花生酱,然后再加入冼净的豆腐煮十分钟,第4步汤煮好后撒少许食盐,出锅内撒少许白胡粉即可鱼鳔鱼头豆腐汤的做法小贴士的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉鱼鳔鱼头豆腐汤的营养分析圣文森特大学的教学思想
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