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喷香的苦瓜炒蛋

2018/10/12 来源:中卫信息港

导读

主料鸡蛋 :3个 苦瓜 :一根辅料盐 :适量糖 :少许具体步骤 步1.准备材料,这么长的苦瓜三个鸡蛋会更好些。 第二

主料

鸡蛋 :3个 苦瓜 :一根

辅料盐 :适量糖 :少许

具体步骤 步1.准备材料,这么长的苦瓜三个鸡蛋会更好些。 第二步2.苦瓜不用传统切法,改用刨丝,这样即不用去籽,也不会吃到白色的瓜囊。非常方便 第三步3.鸡蛋液和苦瓜混合均匀后加入盐,少许糖。 第四步4.热锅热油,中火倒入苦瓜蛋液。 第五步5.今天我学会抛锅咯,show一下。煎到鸡蛋稍黄就可以上桌了。嫩黄中带这翠绿是了

烹饪技巧鸡蛋不要煎的太老。鸡蛋稍变黄就可以,这样嫩黄中带着翠绿是了

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