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牛肉茄汁宽面的做法

2019/05/15 来源:中卫信息港

导读

红酱的制作方式可以参考本站食谱-红酱牛肉茄汁宽面的材料:橄榄油3大匙,洋葱碎50g,蒜头碎15g,牛绞肉300g,新鲜番茄丁50g,

红酱的制作方式可以参考本站食谱-红酱

牛肉茄汁宽面的材料:

橄榄油3大匙,洋葱碎50g,蒜头碎15g,牛绞肉300g,新鲜番茄丁50g,月桂叶1片,9层塔3片,红酱1杯,高汤500cc,煎熟的培根片70g,煮熟宽扁面180g

牛肉茄汁宽面的做法:

1.平底锅中将橄榄油加热并将洋葱、蒜头碎、放入爆香。

2.放入牛绞肉中火略炒1下,再加入番茄丁拌炒1、2分钟。

3.加入月桂叶、9层塔、红酱及高汤小火煮1分钟。

4.将培根片、煮熟宽扁面放入以小火煮2分钟便可起锅装盘。

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